El Blog

Soy un fanático de las gomitas y, lamentablemente, cedo en comer dulces de gomitas para llenarme. ¡Así que busqué recetas caseras en Pinterest y encontré algunas recetas que saben muy bien! El que más me gusta es del blog. carnoso. Yo lo hago con jugo de fresa y limón. ¡Por supuesto, puedes volverte loco y elegir tu propio sabor a fruta, y usar moldes para obtener las formas que quieras!

Necesitarás un procesador de alimentos o una licuadora.

Rinde 24 (según el molde o cómo los cortes) y toma un total de 45 minutos.

 Ingredientes para gomitas de proteína de limonada de bayas:

½ taza de jugo de limón

¼ taza de miel

2 tazas de jugo de fresa (use una licuadora para licuar la(s) fruta(s) de su elección)

6 cucharadas de gelatina kosher (de donde proviene la proteína)

* Nota al margen: sé que leer la palabra gelatina puede parecer poco atractivo. Investigué este ingrediente y descubrí que incluir una pequeña cantidad de gelatina en su dieta tiene varias ventajas. Según WebMD, la gelatina puede ayudar a fortalecer los huesos, las articulaciones y las uñas, así como a mejorar la calidad del cabello.

Instrucciones:

1. Divide el jugo; la mitad en una cacerola pequeña y la otra mitad en un tazón
2. Añade la gelatina al bol con el jugo. Déjalo reposar y disolverse en el jugo, y se solidificará.
3. A temperatura baja, agregue la mezcla del tazón a la cacerola (no hierva la mezcla). Revuelva hasta que se combinen sin problemas.
4. Agregue la miel hasta que se disuelva en la cacerola con la mezcla.
5. Vierte la mezcla en tus moldes. Si no tiene moldes, use una bandeja apta para refrigerador.
6. Déjalos reposar y enfriar durante 30 minutos.
7. Guárdalas en la nevera o a temperatura ambiente.

Tanto a los niños como a los adultos les encantará una pequeña bolsa de estas gomitas caseras para curar un antojo. ¡Disfrutar!

Escrito por Rebecca Banks, pasante de IT'S TIME TEXAS y estudiante de Texas State de Dallas, Texas.